brochettes de dinde marinée

ingrédients pour 4 personnes :

1yaourt nature

2 CS de curry

1 CS de gingembre

le jus d' 1/2 citron

sel, poivre

1 bloc de dinde de 300g

Coupez la dinde en dés.

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients de la marinade. Plongez la dinde dans la préparation.

Mettre au frigo pendant une nuit.

Montez les brochettes et cuire à la pôele.

Dégustez avec du riz basmati , un régal simple, rapide et économique.