28 octobre 2009
quatre quart
Préchauffez le four Th6
Battre 4 jaunes d'oeufs avec 250g de sucre. Ajoutez 250g de farine à levure incorporée, puis 1 CS d'essence de vanille.
Montez en neige 4 blancs d'oeufs avec 1 pincée de sel. Ajoutez délicatement à la préparation.
Versez le tout dans un moule à cake.
Mettre au four pour 45 minutes.
Moi, je l'ai servi pour le goûter de mes enfants accompagné de jus d'orange maison. Ils se sont régalé et en plus, c'est rapide, facile et économique.
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A